(Uerj 2024) Ao anoitecer, as células da retina envolvidas na percepção da luminosidade disparam sinais que estimulam a glândula pineal a produzir e secretar melatonina, hormônio responsável por preparar o organismo para o repouso. Por ser composta por uma porção hidrofílica e outra hidrofóbica, a melatonina penetra facilmente a membrana plasmática de diferentes tipos de células.
Essa facilidade de penetração da melatonina deve-se à composição da membrana plasmática, que contém moléculas dos seguintes tipos:

A) polares e apolares
B) covalentes e iônicas
C) positivas e negativas
D) redutoras e oxidantes

GABARITO ABAIXO:

Análises da questão:

A membrana plasmática é formada principalmente por uma bicamada de fosfolipídios, moléculas anfipáticas que possuem uma cabeça polar (hidrofílica) e caudas apolares (hidrofóbicas). Essa organização cria uma estrutura com regiões de diferentes afinidades químicas, permitindo a passagem seletiva de substâncias.

A melatonina, por também apresentar caráter anfipático (parte hidrofílica e parte hidrofóbica), consegue atravessar a membrana por difusão simples, interagindo tanto com a região polar quanto com a apolar da bicamada lipídica.

❌ Por que as outras estão erradas?

•⁠ ⁠B) covalentes e iônicas: refere-se a tipos de ligações químicas, não à natureza das moléculas da membrana.
•⁠ ⁠C) positivas e negativas: diz respeito a cargas elétricas, mas não explica a organização estrutural da membrana.
•⁠ ⁠D) redutoras e oxidantes: envolve reações químicas (oxirredução), sem relação direta com a permeabilidade da membrana.

Resumo-chave: a permeabilidade da membrana está diretamente ligada à sua composição anfipática, permitindo a difusão de moléculas lipossolúveis ou parcialmente polares.

A alternativa correta é A) polares e apolares.

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O que a UERJ quer que você saiba sobre Membrana Plasmática?

A membrana plasmática é um dos principais componentes celulares responsáveis pela manutenção da homeostase. Sua estrutura segue o modelo do *mosaico fluido, no qual uma bicamada de fosfolipídios organiza-se com as cabeças hidrofílicas voltadas para os meios intra e extracelular, e as caudas hidrofóbicas orientadas para o interior da membrana. Essa disposição confere *semipermeabilidade, permitindo a passagem seletiva de substâncias.

Moléculas pequenas e apolares, como gases (O₂ e CO₂), atravessam facilmente a membrana por difusão simples. Já substâncias polares ou carregadas necessitam de proteínas transportadoras ou canais específicos. No entanto, moléculas anfipáticas, como a melatonina, apresentam maior facilidade de difusão, pois interagem com ambas as regiões da membrana.

Além dos fosfolipídios, a membrana contém proteínas integrais e periféricas, colesterol (em células animais) e glicídios associados, que participam de processos como reconhecimento celular e sinalização. A fluidez da membrana é essencial para funções como endocitose, exocitose e transporte de substâncias.

Em vestibulares, é fundamental compreender que a estrutura química da membrana determina sua função, especialmente no que se refere à permeabilidade seletiva e aos mecanismos de transporte celular.

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