(UERJ 2024) Ao anoitecer, as células da retina envolvidas na percepção da luminosidade disparam sinais que estimulam a glândula pineal a produzir e secretar melatonina, hormônio responsável por preparar o organismo para o repouso. Por ser composta por uma porção hidrofílica e outra hidrofóbica, a melatonina penetra facilmente a membrana plasmática de diferentes tipos de células.
Essa facilidade de penetração da melatonina deve-se à composição da membrana plasmática, que contém moléculas dos seguintes tipos:
A) polares e apolares
B) covalentes e iônicas
C) positivas e negativas
D) redutoras e oxidantes
GABARITO ABAIXO:

Análises da questão:
A questão da UERJ 2024 aborda a relação entre a estrutura da membrana plasmática e a capacidade de determinadas moléculas atravessarem essa barreira celular, utilizando a melatonina como exemplo. A melatonina é um hormônio produzido pela glândula pineal, especialmente durante a noite, e está relacionada ao controle do ciclo sono-vigília. Um ponto-chave do enunciado é a informação de que essa molécula possui uma porção hidrofílica e outra hidrofóbica, característica que influencia diretamente sua interação com a membrana celular.
A membrana plasmática segue o modelo do mosaico fluido, sendo composta principalmente por uma bicamada de fosfolipídios. Essas moléculas apresentam uma cabeça polar (hidrofílica) e caudas apolares (hidrofóbicas). Essa organização permite que substâncias com características semelhantes consigam interagir e atravessar a membrana com maior facilidade. Como a melatonina possui regiões polares e apolares, ela consegue se difundir através da bicamada lipídica sem grande dificuldade.
Dessa forma, a facilidade de penetração da melatonina está diretamente relacionada à presença, na membrana plasmática, de moléculas com partes polares e apolares. As demais alternativas estão incorretas porque não descrevem adequadamente a composição estrutural da membrana.
Assim, a alternativa correta é a letra A) polares e apolares, que reflete com precisão a base química dos fosfolipídios e explica o fenômeno descrito no enunciado.
O que a UERJ quer que você saiba sobre Membrana Plasmática?
A composição da membrana plasmática é um dos temas centrais da biologia celular e frequentemente aparece em vestibulares e exames como o ENEM e a UERJ. Baseada no modelo do mosaico fluido, a membrana é formada principalmente por uma bicamada de fosfolipídios, além de proteínas, colesterol e carboidratos associados. O aspecto mais importante dessa estrutura é o fato de os fosfolipídios possuírem uma região hidrofílica (polar) e outra hidrofóbica (apolar).
Essa organização confere à membrana plasmática uma permeabilidade seletiva, permitindo que determinadas substâncias atravessem com mais facilidade do que outras. Moléculas que apresentam tanto regiões polares quanto apolares, como alguns hormônios, entre eles a melatonina, conseguem atravessar a membrana celular por difusão simples, sem gasto de energia. Isso ocorre porque essas moléculas interagem tanto com as cabeças polares quanto com as caudas apolares dos fosfolipídios.
Compreender essa relação entre estrutura e função da membrana plasmática é essencial para entender processos fisiológicos fundamentais, como a comunicação celular, a ação hormonal e a manutenção da homeostase. Além disso, o tema conecta conceitos de química e biologia, reforçando a importância da interdisciplinaridade. Por isso, estudar a composição polar e apolar da membrana plasmática é indispensável para o sucesso em provas e para a compreensão dos mecanismos básicos da vida celular.
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